Miyabi
Нож Nakiri Hisho 7 дюймов Miyabi
41 792 ₽
+ таможенные платежи и оформление 2 340 ₽
Размер: 7 inches
Ожидаемая доставка
14–21 рабочий день
41 792 ₽
Источник - macys.com
Описание
Нож Nakiri Hisho от Miyabi сочетает в себе лучшие черты восточных и западных коллекций ножей, обеспечивая превосходную форму и функциональность. Вдохновленный японским словом, означающим «парение», Hisho создан, чтобы поднять ваше кулинарное мастерство на новые высоты. Этот нож предназначен для нарезки с намерением и точностью.
Клинок изготовлен из высокоуглеродистой стали с твердостью 61 HRC, прошел закалку FRIODURx2 и ручную заточку, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность. Трехслойная структура с прецизионной ковкой придает ножу элегантный вид, а закругленная спинка и пятка обеспечивают комфортный эргономичный хват. Ручка из полиоксиметилена с тройными заклепками и стекловолокном прочна и надежна.
Характеристики
- Тип: нож Nakiri
- Длина клинка: 17,8 см (7 дюймов)
- Материал клинка: высокоуглеродистая сталь с твердостью 61 HRC
- Материал рукояти: полиоксиметилен с добавлением стекловолокна
- Конструкция: цельнокованый, полный хвостовик
- Заточка: ручная, угол заточки 9,5°-12°
- Покрытие: трехслойное, с прецизионной ковкой
- Закалка: FRIODURx2
- Уход: можно мыть в посудомоечной машине
- Страна производства: Япония
