Нож для овощей ZWILLING Pro Le Blanc, 10 см

Этот 10-сантиметровый нож предназначен для мелких работ: очистки овощей и разделки цитрусовых на дольки. Сделанный в Германии, нож серии ZWILLING Pro Le Blanc отличается элегантной и долговечной белой полимерной рукояткой с классическим дизайном на трех заклепках.

Особенность серии Pro Le Blanc — уникальная изогнутая форма шейки (больстера), которая служит продолжением руки. Она поддерживает профессиональный «поваренный хват» (большим и указательным пальцами на лезвии), обеспечивая точность и снижая усталость. Форма лезвия сочетает в себе дугу спереди для удобной шинковки и прямую заднюю часть, характерную для японских ножей. Режущая кромка используется по всей длине и может затачиваться от пятки до самого кончика.