13 см нож Santoku Укон Global, нержавеющая сталь

Ножи Global созданы в традициях японских самурайских мечей и привлекают как профессиональных поваров, так и любителей готовить дома. Каждый нож Global отличается точной балансировкой, малым весом и конструкцией, снижающей усталость рук. Модель Ukon имеет рукоятку с двойной поверхностью, упор для большого пальца и более толстое лезвие с заметно более острой кромкой. Более толстое лезвие обеспечивает дополнительную прочность, а кромка ножа примерно на 10% острее.