Нож для нарезки Kramer от JA Henckels 9 дюймов ZWILLING
Созданная с исключительным мастерством, серия ножей Kramer by ZWILLING Meiji - это результат сотрудничества ZWILLING JA Henckels и Боба Крамера, первого мастера-кузнеца, специализирующегося на кухонных ножах. Мощный сердечник из высококачественной карбидной нержавеющей стали FC61 защищен 100 слоями никеля и нержавеющей стали. Под характерным внешним покрытием скрывается фирменный дамасский узор Kramer в виде лестницы, обеспечивающий дополнительную прочность. Благодаря инновационному процессу закалки льдом, лезвия FRIODURx2 отличаются исключительной прочностью, остротой и режущими свойствами. Эргономичные рукоятки из паккавуда угольного цвета имеют сложную кривизну, повторяющую форму ладони, что обеспечивает надежный и невероятно удобный хват. Изысканные на вид и на ощупь, рукоятки украшены декоративным центральным штифтом, изготовленным вручную в мастерской Крамера в Вашингтоне. Ножи Kramer от ZWILLING Meiji - это результат 287-летнего опыта инженеров ZWILLING, 19-летнего опыта ковки Kramer и 7 веков традиционного японского мастерства. Эти непревзойденные ножи созданы, чтобы служить вам всю жизнь.
Разработан в соответствии со строгими требованиями мастера-оружейника Боба Крамера. Изготовлен из революционной высокопрочной карбидной стали FC61. Закаленный льдом клинок FRIODURx2 обеспечивает исключительную прочность, сохранение остроты лезвия и коррозионную стойкость. Зеркально отполированный клинок имеет характерный дамасский узор в виде лестницы, разработанный Крамером. Заточенный вручную клинок Honbazuke обладает скальпельной остротой. Аутентичный тонкий японский профиль клинка. Цельнометаллическая конструкция обеспечивает идеальный баланс и превосходную прочность, позволяя уверенно резать. Эргономичная D-образная рукоятка удобно лежит в руке. Рукоятка из древесно-стружечного композита Pakkawood украшена фирменной мозаичной булавкой Боба Крамера, изготовленной в его мастерской в Вашингтоне. Изготовлено вручную в Секи, Япония. Ручная мойка. Импортировано.
