Shun
Нож сантоку с полым спуском, 17,8 см Shun
26 848 ₽
+ таможенные платежи и оформление 135 ₽
Ожидаемая доставка
19–26 рабочих дней
26 848 ₽
Источник - macys.com
Shun
Описание
Классический нож сантоку от Shun - это сочетание традиционного японского мастерства и современных технологий. Лезвие изготовлено из высококачественной стали VG-10, покрытой слоями дамасской нержавеющей стали, что обеспечивает исключительную прочность и долговечность. Полый спуск с углублениями снижает трение, позволяя лезвию легко скользить через продукты, а молотковая отделка (цучиме) предотвращает прилипание пищи.
Нож идеально подходит для нарезки, шинковки и измельчения овощей, птицы и рыбы. Рукоятка из эбенового дерева PakkaWood обеспечивает надежный хват и комфорт при длительном использовании. Нож изготовлен вручную в городе Секи, Япония, и требует только ручной мойки.
Характеристики
- Материал лезвия: сталь VG-10 с дамасской оболочкой (32 слоя нержавеющей стали SUS410/SUS431)
- Покрытие: молотковая отделка (цучиме) для легкого отделения продуктов
- Рукоятка: эбеновое дерево PakkaWood
- Длина лезвия: 17,8 см (7 дюймов)
- Тип заточки: полый спуск с углублениями
- Уход: только ручная мойка
- Страна производства: Япония
