Источник - macys.com
Описание
Эмалированная чугунная кастрюля-жаровня имеет уникальную конструкцию, обеспечивающую максимальную эффективность, превращая жесткие куски мяса и сочные овощи в нежные и ароматные блюда. Сначала продукты обжариваются на сильном огне, а затем медленно доводятся до готовности в ароматной жидкости. Широкое дно кастрюли позволяет размещать ингредиенты в один слой для правильного обжаривания; после добавления жидкости куполообразная крышка обеспечивает непрерывную циркуляцию пара, сохраняя влагу и аромат.
